در سالهای اخیر، بسیاری از کشاورزان حرفهای به دنبال ارقامی هستند که علاوه بر پایداری عملکرد، سودآوری قابلاتکا نیز داشته باشند. یکی از این گزینهها، بذر نخود فرنگی ولف است که به دلیل سازگاری با اغلب مناطق معتدل کشور، دوره رویشی مناسب و کیفیت بالای محصول، توانسته جایگاه ویژهای در بین تولیدکنندگان به دست آورد.
این رقم نهتنها برای کشتهای وسیع اقتصادی پیشنهاد میشود، بلکه در سیستمهای کشت خرد و باغچهای نیز بازده خوبی نشان داده است. کیفیت غلافها، یکنواختی محصول و بازارپسندی بالا، این رقم را به انتخابی مطمئن تبدیل میکند.
ویژگیهای فنی بذر نخود فرنگی ولف
بذر نخود فرنگی ولف یک رقم میانرس با دوره رشد تقریبی ۵۵ تا ۶۵ روز است که برای برنامهریزی کشتهای تجاری بسیار ایدهآل محسوب میشود. بوتهها بهصورت ایستاده رشد کرده و به دلیل ارتفاع مناسب، قابلیت برداشت آسانتری نسبت به بسیاری از ارقام مشابه دارند.
غلافها در گیاهچه بذر نخود فرنگی ولف ، فرم شمشیری منظم، رنگ سبز براق و تراکم دانه مطلوب دارند و همین موضوع باعث میشود محصول نهایی از نظر بازار پسندی در سطح بالایی قرار گیرد. دانهها از نوع چروکدار هستند که نشاندهنده قند بالا و طعم مطلوب بوده و برای مصرف تازهخوری، بستهبندی و حتی فریز صنعتی پیشنهاد میشوند.
عملکرد این بذر نخود فرنگی هلندی در واحد سطح نیز ثابت و قابل پیشبینی است.در جدول (1) به برخی از مهمترین خصوصیات این بذر به طور خلاصه پرداخته شده است.
| خصوصیات بذر نخود فرنگی ولف |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
جدول (1)ویژگیهای فنی بذر نخود فرنگی ولف روزن سید
مزایای اقتصادی و بازدهی در واحد سطح
برای کشاورزان، انتخاب رقم زمانی ارزشمند است که علاوه بر کیفیت، بازده اقتصادی مناسبی ارائه دهد. بذر نخود فرنگی ولف از جمله ارقامی است که به دلیل یکنواختی غلاف، قابلیت برداشت چندمرحلهای و کیفیت ظاهری عالی، هم در بازار محلی و هم در عمدهفروشیها تقاضای بالایی دارد. به دلیل مقاومت نسبی بوته به تنشهای خنکی، احتمال خسارت در اوایل رشد کمتر بوده و این موضوع درصد سبزشدن را افزایش میدهد.
یکنواختی محصول و درصد بالای محصول قابل فروش در هر برداشت، باعث شده این رقم در میان کشاورزان بهعنوان یک بذر سودآور شناخته شود. قیمت فروش نخودفرنگی تولیدشده از این رقم معمولاً بالاتر از ارقام غیر استاندارد است.
الزامات کاشت برای رسیدن به بیشترین عملکرد
برای گرفتن نتیجه مطلوب، رعایت اصول کاشت ضروری است. بهترین زمان کاشت بذر نخود فرنگی ولف اوایل بهار و یا اواخر تابستان است، زمانی که دما بین ۱۵ تا ۲۰ درجه قرار دارد. خاک مناسب برای این رقم باید سبک تا نیمهسنگین بوده و زهکشی خوبی داشته باشد.
تراکم توصیهشده برای کاشت، ۳۰ تا ۵۰ بوته در مترمربع است. عمق کاشت حدود ۲ تا ۳ سانتیمتر و آبیاری در مراحل اولیه باید سبک و منظم باشد تا از بروز پوسیدگی جلوگیری شود. استفاده از کود فسفره قبل از کاشت و پتاسیم در مراحل رشد باعث افزایش غلافدهی میشود. رعایت این اصول میتواند عملکرد رقم را بهطور چشمگیری افزایش دهد.
مدیریت داشت و تغذیه بوتهها
پس از سبز شدن، مهمترین عامل در افزایش عملکرد، مدیریت آبیاری و تغذیه صحیح است. بذر نخود فرنگی ولف نیاز آبی متوسطی دارد؛ آبیاری سنگین میتواند باعث ضعف ریشه و کاهش باردهی شود. توصیه میشود از ابتدای گلدهی تا برداشت، رطوبت خاک بهطور یکنواخت حفظ شود.
در بخش تغذیه، افزودن مقدار کافی پتاسیم در مرحله تشکیل غلافها موجب افزایش تعداد و کیفیت غلاف میشود. کنترل علفهای هرز نیز اهمیت بالایی دارد، زیرا رقابت غذایی باعث کاهش رشد بوته میشود. این رقم معمولاً نیازی به قیم ندارد، اما در زمینهایی با بادخیزی شدید استفاده از توری یا قیم سبک توصیه میشود.
توصیههای برداشت و نکات بازارپسندی محصول
برداشت نخودفرنگی باید در زمانی انجام شود که غلافها سفت، سبز روشن و کاملاً پر شده باشند. برداشت دیرهنگام باعث چروک شدن بیش از حد دانهها و افت کیفیت میشود. بذر نخود فرنگی ولف به دلیل یکنواختی غلافها امکان برداشت مرحلهای دارد و این موضوع باعث افزایش عملکرد کل میشود.
پس از برداشت، نگهداری محصول در سایه و محیط خنک باعث حفظ طراوت و ارزش بازاری آن میشود. این رقم به دلیل اندازه استاندارد غلاف و رنگ جذاب، برای بستهبندی شرینکی، سینیهای سوپرمارکتی و فروش فلهای بسیار مناسب است. بسیاری از خریداران عمده نیز کیفیت این رقم را نسبت به ارقام معمولی بهتر ارزیابی کردهاند.
کاربرد در کشت خانگی و مزایای مصرف تازه
گذشته از کشتهای اقتصادی، کیفیت و راحتی کاشت بذر نخود فرنگی ولف باعث شده این رقم برای باغچههای خانگی و حتی گلدانهای بزرگ نیز مناسب باشد. طعم شیرین محصول و بافت لطیف دانهها سبب شده مصرف تازه آن بسیار لذتبخش باشد.
این رقم حتی در فضاهای محدود نیز عملکرد خوبی دارد، به شرطی که نور کافی و آبیاری منظم رعایت شود. برای خانوادهها، برداشت نخودفرنگی تازه از باغچه خانگی علاوه بر ارزش غذایی، تجربهای دلنشین محسوب میشود و همین موضوع محبوبیت این رقم را چند برابر کرده است.
تامین نیازهای تغذیه ای و کوددهی گیاه نخود فرنگی
تغذیه اصولی نخودفرنگی از مرحله قبل کشت آغاز میشود. این گیاه اگرچه توان تثبیت نیتروژن دارد، اما برای استارت رشد قوی به مقدار محدودی نیتروژن پایه و فسفر قابل جذب نیازمند است. وجود فسفر کافی باعث تقویت ریشهزایی و افزایش تعداد گرههای تثبیت نیتروژن میشود. پتاسیم نیز برای شکلگیری غلاف، انتقال مواد غذایی و افزایش مقاومت گیاه در برابر تنشهای محیطی ضروری است.
نقش ریزمغذیها در سلامت رشد بوته
در طول دوره رویشی، کمبود ریزمغذیها مانند آهن، روی و منگنز میتواند باعث زردی برگها، کاهش فتوسنتز و کاهش تعداد غلاف شود. محلولپاشی دورهای این عناصر بهویژه در مراحل ۶ تا ۸ برگی و ابتدای گلدهی باعث پایداری رنگ برگ، افزایش تولید ماده خشک و بهبود کیفیت دانه میشود. تأمین کلسیم و بور (همانند کود بور 14% ایکاد و کود روبوستوس لبوسل) نیز به استحکام بافت و یکنواختی غلاف کمک میکند.
مدیریت آبیاری و تغذیه در مراحل حساس
در مراحل گلدهی و تشکیل غلاف، نیاز غذایی گیاه نسبت به اوایل رشد افزایش مییابد. ترکیب آبیاری منظم با تغذیه بالانس شده، بهویژه کودهای پتاسه و ریزمغذیهای محلول، موجب افزایش درصد تشکیل غلاف، افزایش وزن دانه و ارتقای کیفیت بازارپسند محصول میشود. اجرای برنامه کوددهی علمی و برنامهریزیشده عملکرد نهایی را بهطور قابل توجهی افزایش میدهد.
قیمت بذر نخود فرنگی ولف
بذر نخود فرنگی ولف همانطور که در بالا نیز توضیح داده شد از دسته محصولات وارداتی به کشور است و بنابراین شامل قوانین کالاهای وارداتی است و بنابراین قیمت بذر نخود فرنگی ولف نیز مشمول نرخ ارز و نوسانات حاکم بر آن می شود ، بنابراین لازم است قبل از خرید طی تماس با تامین کننده از قیمت روز آن اطلاع یابید .
جمعبندی فنی و تجاری
در مجموع، بذر نخود فرنگی ولف از نظر فنی، اقتصادی و بازارپسندی یکی از بهترین انتخابها برای کشاورزان حرفهای و باغداران است. این رقم به دلیل یکنواختی محصول، عملکرد قابلاتکا، سازگاری با شرایط مختلف و کیفیت بالای دانه، میتواند سودآوری قابل توجهی در واحد سطح ایجاد کند.
بسیاری از تولیدکنندگان که در سالهای گذشته با ارقام مختلف کار کردهاند، پس از کشت این رقم به پایداری و نسبت بالای محصول قابل فروش آن اشاره کردهاند. اگر قصد دارید رقمی مطمئن با شرایط رشد آسان، طعم شیرین و بازارپسندی بالا انتخاب کنید، این بذر میتواند یکی از اقتصادیترین گزینههای موجود باشد.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.