5 تاثیر هرس انگور بر بی‌دانگی انگور
تاثیر هرس انگور بر بی‌دانگی انگور غیرقابل‌انکار است. هرس صحیح می‌تواند رشد شاخه‌ها را کنترل کرده، نفوذ نور را افزایش دهد و مواد مغذی را به شکل بهینه‌تری در گیاه توزیع کند. با اجرای هرس مناسب، می‌توان تولید انگورهای بی‌دانه را افزایش داده و کیفیت محصول را بهبود بخشید.
هرس انگور چیست و چرا اهمیت دارد؟
هرس انگور یکی از مهم‌ترین عوامل در تولید انگور بی‌دانه با کیفیت و کمیت مناسب است. هرس به معنای قطع کردن بخش‌هایی از شاخه‌ها، برگ‌ها و حتی ریشه‌های درخت انگور به منظور بهبود رشد، باردهی و کیفیت محصول است. در مورد انگور بی‌دانه، هرس نقش بسیار مهمی در افزایش میزان و بهبود کیفیت بی‌دانگی انگور دارد.
در این مقاله، تاثیر هرس انگور بر بی‌دانگی انگور را به‌طور دقیق بررسی کرده و بهترین روش‌های هرس را برای تولید انگور بی‌دانه معرفی خواهیم کرد.
تاثیر هرس انگور بر بی‌دانگی انگور
1-افزایش فعالیت هورمونی و رشد حبه‌های بی‌دانه
هرس باعث تحریک تولید هورمون‌هایی مانند جیبرلین می‌شود که نقش مهمی در افزایش بی‌دانگی انگور دارند. زمانی که شاخه‌های اضافی حذف شوند، هورمون‌های رشد به شکل مؤثرتری در گیاه توزیع‌شده و رشد میوه‌های بی‌دانه را تقویت می‌کنند.
2-افزایش نور و فتوسنتز
هرس برگ‌های اضافی باعث افزایش نوررسانی به تاکستان شده و فرآیند فتوسنتز را تقویت می‌کند. این امر بهبود کیفیت و افزایش بی‌دانگی در انگور را به دنبال دارد.
3-کاهش تعداد خوشه‌ها و تمرکز مواد مغذی بر روی حبه‌ها
زمانی که تعداد خوشه‌ها از طریق هرس کاهش می‌یابد، مواد مغذی بیشتری به هر خوشه رسیده و باعث رشد بهتر و افزایش بی‌دانگی انگور می‌شود.
4-بهبود گرده‌افشانی و تشکیل میوه‌های بی‌دانه
هرس تابستانه می‌تواند جریان هوا را در میان شاخه‌ها بهبود بخشد که این موضوع باعث افزایش کیفیت گرده‌افشانی شده و احتمال تشکیل حبه‌های بی‌دانه را افزایش می‌دهد.
5-کاهش رقابت بین شاخه‌ها برای جذب مواد غذایی
زمانی که تعداد شاخه‌های اضافی کاهش پیدا می‌کند، شاخه‌های باقی‌مانده قادر خواهند بود مواد مغذی بیشتری جذب کنند. این امر در تأثیر هرس انگور بر بی‌دانگی انگور نقش کلیدی دارد.
سایر مطالب:
انواع هرس درختان و کاربردهای آن
روش‌های اصولی هرس درختان میوه برای افزایش باردهی
زمان و نحوه هرس در تاثیر هرس انگور بر بی‌دانگی انگور
زمان و نحوه هرس انگور بی‌دانه بستگی به نوع رقم، شرایط آب و هوایی منطقه و روش کاشت انگور دارد. به طور کلی، هرس انگور بی‌دانه در فصل زمستان و پس از ریزش برگ‌ها انجام می‌شود. در این زمان، درخت انگور در حالت خواب است و کمتر دچار آسیب می‌شود.
نحوه هرس انگور بی‌دانه نیز بسیار مهم است چون اثر مستقیم در تاثیر هرس انگور بر بی‌دانگی انگور را دارد. در این نوع انگور، معمولا از روش هرس سرشاخه‌کاری استفاده می‌شود. در این روش، شاخه‌های یک ساله درخت انگور به طول مشخصی کوتاه می‌شوند. این کار باعث تحریک رشد جوانه‌های جانبی و تولید شاخه‌های بارده در سال آینده می‌شود.
چگونه تاثیر هرس انگور بر بی‌دانگی انگور را افزایش دهیم؟
- انتخاب روش هرس مناسب بر اساس نوع انگور (ارقام بی‌دانه نیازمند هرس دقیق‌تری هستند).
- استفاده از کودهای حاوی پتاسیم و فسفر برای بهبود تشکیل حبه‌های بی‌دانه.
- هرس به‌موقع در زمستان و تابستان برای کنترل رشد و تولید میوه‌های بی‌دانه.
- کنترل میزان آبیاری و تغذیه گیاه برای جلوگیری از تنش آبی و تقویت بی‌دانگی.
- هرس انگور بی‌دانه باید توسط افراد متخصص و با تجربه انجام شود.
- در هنگام هرس، باید شرایط آب و هوایی منطقه و روش کاشت آن توجه شود.
- از قیچی‌های تیز و ضدعفونی شده برای هرس استفاده شود.
- پس از هرس، از قارچ‌کش مناسب برای جلوگیری از بروز بیماری‌های قارچی استفاده شود.
با رعایت نکات فوق و انجام هرس مناسب، می‌توان به طور قابل توجهی میزان و کیفیت انگور بی‌دانه و همچنین تاثیر هرس انگور بر بی‌دانگی انگور را افزایش داد.